柚子的生活大小事

昨天晚上睡覺前突然接到老媽指派的功課
就是調查今天中午吃飯據點～
台南～這個充滿小吃的地方
米糕、碗糕、蚵仔煎、蝦卷、肉圓.......
可是有很多我家老哥很多都不敢吃...
又剛好在ptt發現一家大阪燒的食記介紹～
就決定吃這家囉～

走到保安路～才發現原來這家店就在保安宮對面
距離我上次來到保安路吃小吃～竟然已經是高中時候了（遠目）
沒想到我還一眼就認出了～保安路上的蝦仁肉圓和米糕
等等如果還有胃應該會去朝聖一下

先吃大阪燒～
 
到店裡跟老闆點菜才發現
老闆是日本人捏～老闆娘則是台南人
來台灣工作了二十年～
現在在這裡開店也開了三年多
老闆很細膩～是屬於慢工出細活行的
所以要去吃要有一點等待的耐心喔～
店裡的大阪燒事由老闆親手做的～
做好後放到桌子上的鐵板～讓我們分食～不是diy製作的那種喔～

大阪燒一上來～
老闆娘擠美乃滋擠的超漂亮的
不過一上來～我們家就開始吃了＝＝
所以沒有拍到漂亮的斷面圖
要看美麗圖片請看
http://blog.yam.com/reginald14/article/17262495

我們家點了綜合和豬肉大阪燒
豬肉煎的很香～海鮮很鮮～
搭配美乃滋和醬真是恰到好處

接下來的綜合炒麵我終於記得要拍照了
 

炒麵偏嫌～不過口味也還不錯
老哥是不愛炒麵當中的青椒＝＝
所以由我和爸媽解決～

另外還點了味噌湯和蛋花湯
品質也都還不錯
整體而言覺得產品都不錯
下次可以再來吃～
（老爸說他有空要來吃然後要跟老闆烙日文～
    有種老爸可能會變成熟客的感覺＝＝）


岩本大阪燒
台南市保安路79號
06-2281829